Atlanta: Untersuchung der Betriebsstättenstruktur

Die Aufgabe Als 100%-ige Tochter des US-Markenartiklers Chiquita Brands International Inc. wuchs die Gruppe in Deutschland und Österreich historisch durch Zukauf. Hieraus ergibt sich eine Betriebstättenstruktur von 17 Standorten in Deutschland mit unterschiedlichen Funktionen: Das breite Sortiment an Früchten wird über die Prozessschritte Lagern, Reifen, Verpacken, Kommissionieren von den 17 Standorten an Empfänger europaweit gesandt.…

Jass: Optimierung betrieblicher Abläufe

Die Aufgabe viaLog wurde beauftragt, die Möglichkeiten einer weiteren Personalreduzierung im Detail zu prüfen. Hierzu galt es besonders, solche organisatorischen und technischen Maßnahmen zu definieren, die bei „Normal“-Betriebszustand keine Personalüberkapazitäten entstehen lassen und bei „Ausnahme“-Betriebszustand keine erhöhten Maschinenstillstandszeiten zur Folge haben. Die Untersuchung wurde auf der Basis einer Multimomentaufnahme und der zeitlichen Aufnahme von Einzeltätigkeiten…