Lindt & Sprüngli

viaLogs Projekte mit Lindt & Sprüngli

Distributionsstudie

Lagerkonzept und Masterplan

Neubau eines Lagers für Verpackungsmaterial

Distributionsstudie

Herausforderung

Drei Faktoren sorgten maßgeblich dafür, dass Lindts Distributionsstruktur äußerst komplex gestaltet war:

1. Lindts hoher Anspruch an das eigene Service-Level hinsichtlich Lieferzeit und Frische
2. hohe Spitzen, bedingt durch Saisonware
3. die Zusammenarbeit mit einer Vielzahl verschiedener Logistikdienstleister (LDL).

Aufgabe

Lindt beauftragte viaLog mit einer Distributionsstudie. Das Ziel war die Ermittlung von Optimierungsmöglichkeiten in der gesamten Lieferkette.

Lösung

viaLog erarbeitete ein umfangreiches Optimierungskonzept mit vier Kernpunkten:

1. Glättung der Spitzen
   Die Reduktion der massiven Spitzen muss Zielvorgabe für die komplette Supply-Chain sein. Wesentliche Maßnahmen bilden die Integration des Jahres- und Saisongeschäfts sowie eine kurzfristige, möglichst flexible Abstimmung der Liefertermine.
2. Ermittlung der genauen Handelsanforderungen
   Lindt stellt höchste Anforderungen an den eigenen Lieferservice. Eine Abstimmung mit dem Handel darüber, welches Service-Level tatsächlich nötig ist, führt zu Entlastungen.
3. Verfeinerung der Distributionsstruktur
   Ein differenziertes Distributionsschema für Jahresware einerseits und Saisonware andererseits ist komplex aber zielführend. Die Ausgestaltung wurde in mehreren Punkten verfeinert: Entscheidung über Push- oder Pull-Strategie, Parametrisierung, Berichtswesen, u.a.
4. Optimierung der Kommunikation
   Viele Schwierigkeiten resultieren aus einem Mangel an Abstimmung zwischen einzelnen Prozessschritten bzw. Prozessbeteiligten und ungenügender Übersicht über den gesamten Distributionsablauf. Regelmäßige Meetings und IT-seitige Integration schaffen hier Abhilfe.

Das Highlight

Viele Logistikdienstleister, ein Ansprechpartner Lindt arbeitet mit einer Vielzahl von Logistikdienstleistern zusammen. Verträge, Schnittstellen und Service-Level müssen einzeln vereinbart werden. Bei Schwierigkeiten sind Verhandlungen mit den unterschiedlichsten Ansprechpartnern notwendig.

viaLog empfahl den Einsatz eines einzigen, als Generalunternehmer fungierenden, Dienstleisters. Die Vorteile sind unter anderem:

• Minimierung der Zahl von Verhandlungspartnern
• Konzentration der Investitionen auf eine einzige IT-Schnittstelle
• Einführung einheitlicher Service-Standards

viaLogs Projekte mit Lindt & Sprüngli

Distributionsstudie

Lagerkonzept und Masterplan

Neubau eines Lagers für Verpackungsmaterial

Neubau eines Lagers für Verpackungsmaterial

viaLog ist langjährig für Lindt & Sprüngli tätig und wurde nun beauftragt, das Konzept für die Gestaltung eines neuen Kompakt-Lagers für Verpackungsmaterial zu erarbeiten und diese Einrichtungstechnik am Markt auszuschreiben.