Флориан Поттхофф работает в компании viaLog с 2012 года. Его работа сосредоточена на разработке стратегий логистики (товародвижение, использование внешних ресурсов и т. п.), разработке концепций логистики, составлении спецификаций, проведении тендеров и введении систем управления складом.